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  1. (著)山本謙治

    810 (税込)

    8pt

    出版社 :
    講談社
    発売日 :
    2017/12/22
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    「松阪牛」と「米沢牛」はどう味が違うのか。「A5」ランクは美味しいのか。どれくらい熟成させた肉が美味しいのか――牛肉に関