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  1. (著者)田中康弘

    1,037 (税込)

    10pt

    出版社 :
    山と溪谷社
    発売日 :
    2015/07/31
    対応端末

    著者の田中康弘氏が、交流のある秋田・阿仁のマタギたちや、各地の猟師、山で働き暮らす人びとから、実話として聞いた山の奇妙で

  1. (著者)田中康弘

    1,037 (税込)

    10pt

    出版社 :
    山と溪谷社
    発売日 :
    2017/01/27
    対応端末

    ベストセラー『山怪 山人が語る不思議な話』(2015年6月・山と溪谷社)、待望の続編、ついに刊行!今回は、東北から中国

  1. (著)田中康弘

    756 (税込)

    7pt

    出版社 :
    筑摩書房
    発売日 :
    2018/01/19
    対応端末

    身近な食材なのに、実はわからないことだらけの肉。畜産肉のシステム化された生産や流通の過程から日本の自然が育んだバラエティ