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  1. (著)宇井義行

    730 (税込)

    7pt

    出版社 :
    PHP研究所
    発売日 :
    2014/06/27
    対応端末

    不況による価格低減時代への突入――ナショナル・チェーンの個店化――そんな激動の飲食業界で「負けない」ためにはどうすればい